招聘职位 |
甜品师傅(储备带店督导) |
工作地区 |
全国 全国各地区 |
更新时间 |
2016-11-06 16:13:17 |
简历投到 |
4008339938@qq.com |
友情提示 |
应聘该职位,请直接投简历到到此EMAIL:4008339938@qq.com,或直接联系右测的公司电话。 |
职位描述
主要职责描述:
1、负责公司日常甜品、饮品等的研发以及制作;
2、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包、蛋糕、慕斯、果冻以及分子料理等中西点并对糕点进行裱饰以及摆盘,并能根据 公司要求研发新品;
3、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断研发出特色分子料理及西式糕点;
4、听从上司的分配,配合总厨对培训学员的教学。
技能要求:
1、身体健康,热爱餐饮行业,食品安全、卫生意识佳,需持有合格健康证上岗;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺。
3、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应;
4、具有良好的执行能力,团队合作精神,并且富有积极进取心态;
5、具有良好的观察力、高效的工作标准以及较强服务意识;
6、从事过甜品、饮品制作等相关行业经验二年以上工作经验;
7、工作极积热情,愿意创新与研发;
8、有面包师或西点师资格证优先,有知名面包连锁店工作经验优先;
9、性别不限。
公司地址:广州市天河区珠江新城珠江东路28号越秀金融大厦24楼甜蜜转身。
乘车路线:地铁APM线妇儿中心B出口走过天桥即可
应聘者请带本人身份证及学历证明原件、复件;小1寸彩照1张
联系邮箱: 黄小姐 gzyuding@sina.com